竹北的 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
新來的同事 Ruby 已經跟我說了兩次新竹最好吃的義大利麵在彼刻，我有稍微搜尋一下，看似有點厲害，因為是手作麵條🍝，中午原本是想去吃 蒼牛訣 心訣牛肉麵！無奈老闆你居然休假！
立刻轉頭去找彼刻餐館！居然門口這麼低調，裡面這麼小間，一進餐館可感受到氣氛流露著一絲絲職人氣息，哈，這真的是一種奇妙氛圍。
原本肚子不是很餓，早上吃了自己做的胡麻酪梨沙拉外加超多的紅龍果，肚子飽飽飽。 看了菜單居然有義式餃子，我想也沒想就點了。還記得當初 跟著 愛吃、愛笑的煮廚 Angel學餃子，又是揉麵又是桿壓，手工餃子真的急不來，而且料多皮太薄也難包。
這一餐的確是感受到了主廚的堅持，雖然我對於這道番茄蔬菜麵依舊覺得口味過濃厚，但每一款麵條都很用心，口味也是相當講究，喜歡義式料理的朋友可以來此一試。
價格是不便宜，但不用擔心，有刷卡機喔！😝
►新竹美食IG：https://www.instagram.com/hsinchufood
►Penny個人IG：https://www.instagram.com/pennys_house
#圖一是南瓜餃子配鼠尾草奶油
#圖二番茄蔬菜義大利麵
#圖四南瓜餡綿密帶著奶香簡單又美味
#特別的吸管麵條中間真的有洞
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